Die Kollektion

Die im spanischen El Puerto de Santa María (Cádiz) geschaffene Kollektion Carlos I ist das Ergebnis eines jahrhundertealten Vermächtnisses. Unter der Leitung unseres Master Blenders Marcos Alguacil gelingt jeder Ausdruck der Kollektion zur Hommage an die meisterhafte Kunst des Brandy de Jerez Solera Gran Reserva.

EIN BESONDERER BRANDY

Carlos I Original

Tief bernsteinfarben, mit Vanille- und Kakaonoten und ausgewogen im Mund. Carlos I Original verkörpert die Essenz eines subtilen, charismatischen und zutiefst betörenden Brandys. Ein komplexes, einzigartiges Destillat mit ganz besonderer Identität.
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ZIELGERICHTETE TRADITION

Carlos I Imperial X.O.

Seine reizvolle intensive Mahagonifarbe mit subtilen goldenen Reflexen bildet den Auftakt zu Aromen von Edelhölzern, Trockenfrüchten und Feigen. Extrem seidig am Gaumen und mit rundem Abgang. Die meisterhafte Edition ist eine Fusion aus außergewöhnlichen Brandys, von denen einige über 20 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern gereift sind, in denen zuvor unsere erlesensten Sherry-Weine – Olorosos und Amontillados – lagerten. Eine perfekte Balance aus Geschichte, Tiefe und Eleganz.
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SEIDIG UND AUTHENTISCH

Carlos I Amontillado

Bernsteinfarben, glänzend und mit grünlichen Reflexen. Dieser besondere Brandy zeichnet sich durch seine doppelte Reifung aus, die sich in alten Sherry-Fässern im spanischen El Puerto de Santa María (Cádiz) vollzieht. Die erste Reifung erfolgt während vier Jahren in Fässern, in denen zuvor mehr als 50 Jahre lang Sherry Amontillado und Oloroso von Osborne lagerten. Dann durchläuft der Brandy ein Jahr lang noch eine weitere Reifung in jahrhundertealten Fässern der Solera von La Honda von 1852. Seine komplexen salzigen und mineralischen Noten, die Nuancen von Trockenfrüchten und den seidigen, eleganten Abgang verdankt er also diesen einzigartigen Fässern, in denen einer der meistausgezeichneten Amontillado-Weine des Hauses Osborne über 100 Jahre lang gereift ist.

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AROMATISCH UND VOLLMUNDIG

Carlos I Pedro Ximénez

Mahagonifarben mit intensiven roten Reflexen und Noten von karamellisierter Eiche und Rosinen. Ein einzigartiger Brandy, der sich durch seine doppelte Reifung in alten Sherry-Fässern auszeichnet. Die erste Reifung erfolgt während vier Jahren in Fässern, in denen zuvor mehr als 50 Jahre lang Sherry Amontillado und Oloroso von Osborne lagerten. Dann durchläuft der Brandy ein Jahr lang noch eine weitere Reifung in jahrhundertealten Fässern der Solera von PX Viejo von 1905. Seine harmonische Kombination aus feinen Fruchtaromen verflochten mit eleganten süßen Noten von geröstetem Kakao und Lakritz stammen daher von diesen einzigartigen Fässern, in denen zuvor der preisgekrönte Wein Pedro Ximénez des Hauses Osborne über 100 Jahre lang gereift ist. Eine flüssige Hommage an die süßeste Sherry-Tradition.
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HOMMAGE AN DIE MACHT EINER ÄRA

Carlos I 1520

Sehr intensiv in der Nase und äußerst komplex. Dunkles Mahagoni mit grünlichen Reflexen und klaren Edelholznoten mit ausgeprägten Gewürzaromen. Carlos I 1520 ist eine imposante Assemblage der besten Soleras von Gran Reserva Carlos I, Gran Reserva Gran Capitán und Carlos I Imperial. Ein Meisterwerk, das Tradition mit Charakter und Raffinesse verbindet.

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