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AROMÁTICO Y ENVOLVENTE

Carlos I Pedro Ximénez

Nota de cata

Vista

Color caoba, con intensos reflejos rojizos.

Olfato

Notas de madera de roble caramelizada, cacao tostado, regaliz negro, en perfecta armonía con las notas de uvas pasas y pan de higo procedentes de la Solera PX Viejo.

Gusto

Aterciopelado, con un paso de boca alargado por los toques elegantes de roble caramelizado y los recuerdos de pasa.


Perfect Serve

Tres rocas de hielo, 5 cl en vaso bajo y una piel de pomelo macerada. Un encuentro con los aromas más envolventes del Jerez.


Maridaje

Perfecto con chocolate negro con flor de sal o frutos como uvas o ciruelas pasas.​ Vol. Alc.: 40,3º
Carlos I Pedro Ximénez

Premios

Bacchus 2026 Gold

World Spirits Challenge: World-Class Distillery Austria 2024 silver

World Spirits Awards: World-Class Distillery Austria 2024 silver

International Spirits Challenge UK 2024 gold

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