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Color ambarino, luminoso, con reflejos verdosos.
Predominan reminiscencias a madera noble, caoba, torrefactos, con notas salinas y minerales, muestras inequívocas de un amontillado muy viejo, con aportación de avellanas, nueces y castañas tostadas.
Sedoso y seco, con un claro efecto catedral recordando a los sabores de la almendra y la avellana.
Servido con tres rocas de hielo y una piel de naranja macerada con cuchara imperial. Un ritual que libera toda su expresividad.
Excelente con postres cítricos, frutos secos o chocolate negro con naranja.
Vol. Alc.: 40,3º
World Spirits Award 2025 Gold
World Spirits Challenge 2024 Silver
International Spirits Challenge UK 2025 silver