Besonderheiten

WILLKOMMEN IN DER WELT VON CARLOS I


Ein Brandy mit einzigartigen Eigenschaften und legendärem Ursprung.
Wir laden Sie ein, Schritt für Schritt zu erfahren, was diesen Brandy zu einem einfach unvergleichlichen Erlebnis macht.
Treten Sie ein.

WENN MODERNE UND TRADITIONVERSCHMELZEN, WIRD EIN KÖNIG GEBOREN


Das zur Reifung des Carlos I eingesetzte Criadera- und Solera-System,
bei welchem sich junge Destillate mit älteren vermählen, bewirkt eine harmonische Symbiose verschiedener Aromen.

ZUM KÖNIG DER BRANDYS

KOLLEKTION
CARLOS I


Carlos I und Carlos I Imperial: Von der Verkostung bis zum perfekten Servieren.
Mit diesen Tipps schweben Sie geschmacklich bald im siebten Himmel.

ZUR KOLLEKTION

ZEIT FÜR EINEN COCKTAIL


Sein weicher Geschmack und seine samtige Textur machen Carlos I zu einem idealen Brandy für alle Arten von Cocktails. Die Varianten sind schier endlos und jede einzelne verführerisch auf ihre Art.Probieren Sie es einfach aus. Tauchen Sie ein in eine vollkommen neue Welt der Sinne.

ALLE COCKTAILS

ENTDECKEN SIE DIE BESTGEHÜTETEN GEHEIMNISSE DES BRANDYS:


Es beginnt mit einer erlesenen Auswahl der besten Weine aus der Airén-Traube, die sorgfältig und unter
Anwendung von tradierten, handwerklichen Verfahren in arabischen „alquitaras“ (Brennblasen) destilliert werden.

ERFAHREN SIE MEHR IN „WUSSTEN SIE, DASS...?“

EINE WELT DES GESCHMACKS
IN IHRER HAND


Brandy kann die Grundlage einer unendlichen Anzahl von Cocktailkreationen sein.
Laden Sie sich unsere Rezeptvorschläge herunter und genießen Sie die Aromenvielfalt von Carlos I.

LADEN SIE SICH IHR REZEPTBUCH HERUNTER

WIR LADEN SIE ZU UNS EIN
– IN EIN HAUS VOLLER GESCHICHTEN.


Die Türen der Weinkellereien des Carlos I sind offen für alle, die mehr über seine Geschichte, seinen
Herstellungsprozess und seine bestgehüteten Geheimnisse erfahren möchten.

BESUCHEN SIE UNS

WENN MODERNE UND TRADITION VERSCHMELZEN, wird ein König geboren


Jeder Tropfen Carlos I enthält auch immer ein wenig Vergangenheit. Ein Brandy mit starkem Charakter, der mit einem weltweit einzigartigen System hergestellt wird: dem Criadera- und Solera-System. Begeben Sie sich mit uns auf eine wunderbare Zeitreise.

MEHR SEHEN

Unsere Geschichte


Die Geschichte von Carlos I begann im Jahr 1889, als ein Kellermeister in der Stadt Jerez in einer verborgenen Ecke seines Weinkellers ein paar geheimnisvolle kleine Fässer entdeckte. Weder der Meister noch sonst jemand wusste, wo diese Fässer herkamen, aber ihm wurde sofort klar, dass sie den köstlichsten Brandy enthielten, den er je gekostet hatte. „Dieser Geschmack kann die Welt erobern.“, dachte er.

Das von Tizian gemalte Bild des großen Herrschers, das ihn nach seinem Triumpf bei der Schlacht von Mühlberg (1548) zeigt, diente als Inspirationsquelle bei der Gestaltung unseres Emblems, dem unverwechselbaren Element unserer Flaschen und Kisten.

Was macht einen König einzigartig?

Auszeichnungen


Carlos I steht seit jeher für Qualität und wurde deshalb mit den renommiertesten internationalen Preisen ausgezeichnet. Darauf sind wir nicht nur sehr stolz, sondern sind uns umso mehr unserer Verantwortung bewusst, sein weltweites Ansehen aufrechtzuerhalten.

Kollektion

COLEGIO & COMPETICIÓN


Die Carlos I Colegio & Competición entführt dich – Barkeeper und Mixologe, Kenner in Sachen Genuss und Lebensart – in die Welt dieses berühmten spanischen Brandys.

Jedes Jahr veranstaltet Carlos I die berühmte Colegio & Competición – ein Wettbewerb & Workshop in dem du als professionelle Barkeeper und Mixologe deine Expertise und Kreativität unter Beweis stellen kannst. Entdecke die faszinierende und traditionsreiche Geschichte von Carlos I und experimentiere und verkoste im Rahmen spannender Workshops. Du wirst überrascht sein wie viele unterschiedliche Arten es gibt Carlos I zu genießen.

ABLAUF


BEWERBUNG

Information zum Bewerbungsverfahren für 2018 folgen.

ABLAUF


WORKSHOPS

Für jeden Workshop stehen maximal 30 Plätze zur Verfügung.

Der international renommierte Spirituosenexperte Jürgen Deibel verrät den 90 Talenten Spannendes über aktuelle Cocktail-Styles der internationalen Trendzentren, und gemeinsam wird das nötige Wissen für den Praxisteil erarbeitet. Im anschließenden Gespräch zwischen Charles Schumann, Jürgen Deibel und Florian Saxinger wird das Thema weiter vertieft.

Im Praxisteil bekommt jede Gruppe ein Land mit besonderem Cocktail-Style zugeteilt und entwickelt ein passendes Rezept. Am Ende der Aufgabe werden die Kreationen bewertet. Nach dem Workshop können sich insgesamt 21 Teilnehmer für das Finale in El Puerto de Santa María qualifizieren.

ABLAUF


Workshop 2017

Leipzig

The Westin Leipzig

Juni 2017
IMPRESSIONEN
Hannover

LieblingsBar, 21

Juni 2017
IMPRESSIONEN
Frankfurt

Bristol Bar, 26

Juni 2017
IMPRESSIONEN

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Workshop 2016

BERLIN

Harry's New York Bar

Juni 2016
IMPRESSIONEN
Düsseldorf

The VIEW Skylounge

Juni 2016
IMPRESSIONEN
München

Schumann's Bar am Hofgarten

Juni 2016
IMPRESSIONEN

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Workshop 2015

DRESDEN

TWIST BAR

MAI 2015
IMPRESSIONEN
KÖLN

BARRIOS COCKTAIL LOUNGE

MAI 2015
IMPRESSIONEN
HAMBURG

CLOUDS HEAVEN'S BAR & KITCHEN

APRIL 2015
IMPRESSIONEN

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FINALE

Das südspanische El Puerto de Santa María in der Bucht von Cádiz bildet zusammen mit Jerez de la Frontera und Sanlúcar de Barrameda das goldene Sherry-Dreieck. Hier findet im Oktober das Finale der Carlos I Colegio & Competición statt. Auf der dreitägigen Reise lernen die 21 Finalisten Kultur und Lebensstil der Heimat von Carlos I kennen. Wie auch bei den Workshops sitzen die Münchner Barlegende Charles Schumann, Spirituosenexperte Jürgen Deibel und Uwe Christiansen in der Jury.

ABLAUF


Finale 2017

30 BARKEEPER KÄMPFTEN UNTER DER SONNE ANDALUSIENS UM DEN TITEL DES PRIMEROS DER CARLOS I COLEGIO & COMPETICIÓN

Am Montag, dem 16. Oktober 2017, mixten 30 Barkeeper aus ganz Deutschland in El Puerto de Santa María um den Titel. Sie überzeugten die Jury um Barlegende Charles Schumann, Spirituosenexperte Jürgen Deibel, Vorjahresgewinner Florian Saxinger und Jurychef Uwe Christiansen, Bar-Besitzer aus Hamburg, mit der hohen Qualität der Drinks. Und auch die Barkeeper waren begeistert – von Osborne und der andalusischen Heimat der spanischen Nummer eins unter den Premium-Brandys und der guten Stimmung. Neues erfahren, sich mit anderen messen und netzwerken sind die Zutaten dieses erfolgreichen Wettbewerbs.

IMPRESSIONEN DES FINALES
Bilder competition 2017

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Finale 2016

21 BARTENDER KÄMPFTEN UNTER DER SONNE ANDALUSIENS UM DEN TITEL DES PRIMERO DER CARLOS I COLEGIO & COMPETICIÓN

Am Montag, den 26. September 2016, mixten 21 Bartender aus ganz Deutschland in El Puerto de Santa María um den Titel. Sie überzeugten die Jury um Barlegende Charles Schumann und Uwe Christiansen, Bar-Besitzer aus Hamburg, mit der hohen Qualität der Drinks. Und auch die Bartender waren begeistert – von Osborne und der andalusischen Heimat der spanischen Nummer eins unter den Premium-Brandys.

Florian Saxinger, Herzog Restaurant und Bar München, ist Primero der Carlos I Colegio & Comeptición und überzeugte mit seinem Drink “Jester Head”. Den zweiten und dritten Platz belegten Hendrik Backers, Das LUX – Barkultur und Grillkunst Münster, und Joshua Loose, Christiansen’s Fine Drinks & Cocktails Hamburg.

IMPRESSIONEN DES FINALES
Bilder competition 2016

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Finale 2015

30 BARKEEPER KÄMPFTEN UNTER DER SONNE ANDALUSIENS UM DEN TITEL DES PRIMERO DER CARLOS I COLEGIO & COMPETICIÓN

Am Montag, den 28. September 2015, mixten 30 Barkeeper aus ganz Deutschland in El Puerto de Santa Maria um den Titel. Sie überzeugten die Jury um Barlegende Charles Schumann, Spirituosenexperte Jürgen Deibel und Uwe Christiansen, Bar-Besitzer aus Hamburg, mit der hohen Qualität der Drinks. Carlos I wurde perfekt in Szene gesetzt. Und auch die Barkeeper waren begeistert – von Osborne und der andalusischen Heimat der spanischen Nummer eins unter den Premium-Brandys.

Markus Weller, Shinto Bar im The Westin Leipzig, ist Primero de Carlos I Colegio & Comeptición und überzeugte mit seinem Drink “The Kings Nightcap”. Den zweiten und dritten Platz belegten Sebastian Wachs, Hotel Bülow Palais Dresden, und Cordula Langer, BRYK Bar Berlin.

IMPRESSIONEN DES FINALES
Bilder competition 2015

BEWERBUNG


WIE BEWERBE ICH MICH?
Kreiere dein persönliches Carlos I-Rezept, trag es in das untenstehende Formular ein oder schicke es direkt an carlos@muthkomm.de. Der Cocktail darf aus maximal 5 Zutaten (beinhaltet Spritzer, Tropfen, Früchte/Kräuter, Sirupe, Säfte) bestehen und muss folgende Zutat enthalten: mind. 2 cl Carlos I. Sonstige Zutaten sind frei wählbar, müssen aber in Deutschland verfügbar sein. Weitere Infos dazu in den (link:) Teilnahmebedingungen.

WO BEKOMME ICH NOCH MEHR INFORMATIONEN?
Du kannst dich auf Facebook, unter www.carlos-brandy.de oder direkt bei MuthKomm (Telefon: 040 307070700, Mail: carlos@muthkomm.de) informieren.

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HALL OF FAME

Wenn du, Barkeeper und Mixologe, Kenner in Sachen Genuss und Lebensart, mit deinem Talent und deiner persönlichen Carlos I-Cocktailkreation überzeugst und unter die drei Erstplatzierten der Carlos I Colegio & Competición kommst, wirst du automatisch Teil der “Hall of Fame“.

ZUR HALL OF FAME

FINALISTS GALLERY

Durch die Qualifizierung zum Finale der Carlos I Colegio & Competición wirst du Teil der “Finalists Gallery”.

ZUR FINALISTS GALLERY

DRINKS

Es gibt viele Möglichkeiten, Carlos I zu genießen. Wir empfehlen dir einige für deinen Genuss und um deine Freunde zu überraschen.

DRINKS 2017

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DRINKS 2016

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DRINKS 2015

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SPRECHEN SIE UNS AN


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