Cocktails

Solera Sunrise

Zutaten

50 ml Brandy Carlos I

50 ml Ananassaft

30 ml Zitronensaft

25 ml weißes Pfirsichpüree

25 ml Grenadine

Ausarbeitung

Eis ins Glas geben und dann die Zutaten der Reihe nach beigeben, um mit dem optischen Farbeffekt zu spielen; abschließend die Grenadine hinzufügen, die beim Absickern eine Silhouette bildet, und mit einer Orangenschnitze dekorieren. Ein ausgewogen zitrisch-fruchtiger Cocktail als elegante Präsentation des Brandys mit Rosinen-Nuancen und erdigen Noten.

Präsentation

Orangenschnitze